Italie

Production annuelle de fruits (to.): 190.000

Période de récolte: juin - juillet

Principales régions de production:
   - Campania
   - Emilia Romagna
   - Basilicata

Produits:
   - jus d’abricot concentré
   - purée d’abricot
   - purée d’abricot concentré
   - flocons / poudre d’abricot
   - arôme d’abricot

Cultures:
   - agriculture conventionnelle
   - agriculture contrôlée
   - agriculture biologique