Italia

Produzione frutta annuale in to.:
1.200.000

Periodo di raccolta: luglio - settembre

Principali regioni di produzione:
   - Emilia Romagna
   - Campania
   - Piemonte
   - Veneto

Prodotti:
   - succo di pesca concentrato
   - purea di pesca bianca
   - purea di pesca gialla
   - purea di pesca Percoca
   - purea di pesca nettarina
   - purea di pesca concentrata
   - fiocchi di pesca/polvere
   - aroma di pesca

Coltivazione
   - agricoltura convenzionale
   - agricoltura controllata
   - agricoltura biologica