Italia

Produzione frutta annuale in to.:
2.000.000

Periodo di raccolta: agosto - ottobre

Principali regioni di produzione:
   - Trentino Alto Adige
   - Veneto
   - Emilia Romagna
   - Piemonte

Prodotti:
   - succo di mela
   - succo concentrato di mela
   - succo concentrato di mela per      "Schorle"
   - purea di mela
   - purea di mela concentrata
   - fiocchi di mela/polvere
   - aroma di mela

Coltivazione
   - agricoltura convenzionale
   - agricoltura controllata
   - agricoltura biologica