Nos poudres et flocons aux fruits (100%) sont réalisés selon la technique du rouleau de séchage qui nous permet d´obtenir des produits de haute qualité sans additifs. Des additifs peuvent être mélangés dans nos produits sur demande de nos clients. 

Le procès de séchage se définit de la manière suivante: une mince couche de purée est appliquée sur un rouleau chauffé.

Lorsque l'eau s´est évaporée, la couche de purée séchée est enlevée puis moulue. Selon la grosseur du tamis selectionné, nous obtenons des flocons ou des poudres.

Pour de plus amples informations, n´hésitez pas à nous contacter afin de pouvoir satisfaire vos exigences.