Nos arômes purs proviennent exclusivement des fruits qui leur donnent leur nom. Ils sont donc adaptés à la production de jus et de nectars.

Les arômes sont extraits pendant la production des jus concentrés et des purées concentrées de fruits. Dans la première étape, lors de l’évaporation sous vide, on obtient notamment les arômes dits «nobles», qui sont de nouveau liquéfiés, par un refroidissement immédiat, afin de pouvoir les stocker séparément.

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Arôme d'abricot
Arôme de pêche
Arôme de poire
Arôme de pomme