Puree e Puree Concentrate

 

 

 

 

 

 

 

Le puree sono frutta alla sua forma più pura e questo deve caratterizzare anche il prodotto finale.

I nostri processi produttivi sono estremamente delicati e tarati in modo da preservare il colore naturalmente luminoso della frutta l’aroma.

Le nostre linee di produzione sono studiate appositamente per lavorare

 

frutta con nocciolo e semi.

I processi produttivi appositamente studiati per operare con bassa concentrazione di ossigeno e i ridottissimi tempi di riscaldamento del prodotto fanno la differenza.

Naturalmente offriamo anche la possibilità di ritirare le quantità stabilite da contratto ripartite durante tutto l’arco dell’anno. Infatti nelle nostre cisterne di stoccaggio in acciaio, sterili e raffreddate, le caratteristiche dei prodotti si conservano in modo ottimale.
 


 

 

Le nostre puree e puree concentrate:

 

 

 

 

 

 

 

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purea di albicocca
purea di broccoli
purea di carota
purea di cipolla
purea di fragola (7-9° Brix)
purea di kiwi
purea di mela
purea di pera Williams
purea di pera dolce
purea di pesca gialla/bianca
purea di pesca nettarina
purea di pesca Percoca
purea di prugna
purea di susina

 

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purea di albicocca concentrata (20-32° Brix)
purea di mela concentrata (20-38° Brix)
 purea di pera concentrata (20-32° Brix
purea di pesca/nettarina concentrata (20-32° Brix)